Алматинские друзья! > Походы и поездки > Шашлык-машлык

Шашлык-машлык


9 марта 2011. Разместил: Roman
Для укрепления родо-племенных семейных уз крайне полезно изредка выбираться на природу для совместного сожрания какого-нибудь агнца.

Шашлык-машлык


В роли агнца у нас сегодня был кусок свиного полужопия. Вообще мы привыкли делать первый выполз на природу где-то 8 марта. Официально это называется "пошли за подснежниками". На самом деле просто очень хочется пожрать шашлычков с дымком и картошечки по семейному рецепту.

В общем, пока домочадцы собирали хворост, я изготовил вот это:

Шашлык-машлык


Шампура мои благополучно прижились после последнего коллективного похода прошлой осенью у какого-то хорошего человека, так что приходится пользовать тополевые прутья.

Но это мелочи. Главное ведь в шашлыке что? Правильно - угли. И хорошо прокаленные стенки сооруженного очажка. Поэтом палим костер нещадно, до небес.

Шашлык-машлык


Первый пошел:

Шашлык-машлык


На готовый шашлык реагируют по-разному.

Шашлык-машлык


К некоторым лучше и не подходить ))

Шашлык-машлык


А теперь - картошечка.
Чик ее напополам, посолил, кусочек сала сверху - и на раскаленный камень. Полчаса примерно и вот оно - блюдо - чудо!!

Шашлык-машлык


Ну а лес выглядит пока серо и уныло. Как-то вот так:

Шашлык-машлык


Милые дамы!
С праздником вас всех!
Берите своего предводителя племени за хобот и идите жарить мамонтов на природе!