Главная || Disclaimer || RSS || Реклама у нас || Бонусы ||
Разделы
9 МАЯ

Наш город
Наши лица
Алматы на заказ

За бугром

Новость!
Спорт
Истории
Анекдоты
Игры
Приколы
Видео-приколы
Разное
Странное
Авто
Сканы из журналов
Мегалинк
Полезно
Походы и поездки
Статьи

Как добавить новость?
Как добавить видео?
Требования к новости

Сообщить об ошибке!

Отправить SMS

Поиск

Расширенный поиск
Рекламка
Лучшие
Фильмы 2017 Онлайн
Copypast.ru
Webpark.ru

Друзья
Vdoroge.kz
Айкидо
elLf houSE
Funpark.ru
Parkoffka.ru
D-J.ru


Яйцо (Китайский Деликатес)
Категория: Странное | Запостил: al-mukhit| 30 марта 2012 |
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань,что что в переводе означает “Яйцо мальчика”. Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань – это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку. (якобы это полезно)

Для приготовления деликатеса Тунцзыдань в школах собирают мочу мальчиков до десяти лет, выставляя для этого специальные емкости. На фото: мальчик мочится в таз с мочой в школьном туалете. В течение дня все моча сливается в большую емкость, и используется для приготовления деликатеса. Эта практика распространена во всех школах города. Для приготовления блюда желательно использовать мочу мальчиков, которым не старше десяти лет. Точного объяснения, для чего необходима именно моча мальчиков, нет. Обычно учителя напоминают мальчикам не писать в вёдра, если они заболели. Продавец выливает чан с мочой в котел с яйцами для варки. «Яйца, приготовленные в моче, очень душистые», – рассказывает 51-летний Гэ Яохуа, один из самых известных в Дуняне продавцов яиц. «Такие яйца очень полезны для здоровья. Наша семья ест их каждую. В Дуняне каждая семья любит их есть», – рассказывает он. Приготовление яиц занимает весь день. Сначала их необходимо предварительно замочить, после чего яйца провариваются в моче. Через какое-то время скорлупа сваренных вкрутую яиц начинает лопаться. Сквозь трещины моча проникает внутрь. На этой стадии их оставляют еще на некоторое время довариваться, чтобы все хорошенько пропиталось и впитало аромат. Лишь через час-два, как яйца покроются трещинами, можно считать, что они практически готовы. На фото: Девочка наблюдает за приготовлением яиц. Традиция варки яиц в моче мальчиков насчитывает уже сотни лет. Местные жители утверждают, приготовленные подобным образом яйца обладают чудодейственными свойствами для человеческого организма. На фото: женщина покупает сваренные в моче яйца. Яйца продают по 1,5 юаня за штуку (0,24$), т.е. они стоят в два раза дороже обычных сырых яиц. Местные жители верят, что у этих яиц есть особенная лекарственная ценность, поскольку в моче содержаться вещества, которые помогают снизить температуру тела и останавливают кровотечение. Также считается, что яйца позволяют улучшить кровообращение и укрепить иммунитет. Китайские медэксперты по-разному оценивают «лечебные» свойства яиц. Некоторые из них указывают на отсутствие норм гигиены при приготовлении яиц. Кроме тог0, местные врачи утверждают, что ничего хорошего и лечебного в моче быть не может, так как вместе с ней выводятся отходы жизнедеятельности, уже не востребованные и даже вредные для организма человека. Жители города любят это необычное блюдо: они могут съедать по 10 подобных яиц в день. Варить яйца в моче будут еще на протяжении многих веков, так как всегда найдутся желающие их попробовать. (Reuters / Aly Song)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)

Яйцо (Китайский Деликатес)


инф. стянута с МТГ



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Выставляем рейтинг

Напечатать Комментарии (28)

Похожие новости

1. Sanzhar (30 марта 2012 21:24)

Алматы
333 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
Меня чуть не стошнило! 20 20 20
2. al-mukhit (30 марта 2012 21:27)

Аlmaty
1513 комментариев
466 публикаций
Статус: Пользователь offline
Sanzhar,


я же не зря пост. смайл "тошнит на титульной стр" 7


--------------------
1. Вы сейчас в интернете
2. Вы на сайте Friends.kz
3. Вы читаете
5. Вы не заметили что отсутствует пункт 4
6. Вы сейчас это проверили
7. Вы улыбаетесь
8. Вы хихикаете
9. Поставь себе в подпись и нас будет больше
3. dosia (30 марта 2012 21:33)


2 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
и эта нация завоюеть мир без войны?!
4. Adikosha (30 марта 2012 21:33)

Almaty
99 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
WTF???????????? 11
5. al-mukhit (30 марта 2012 21:44)

Аlmaty
1513 комментариев
466 публикаций
Статус: Пользователь offline
Adikosha,

"бон апети бро"


--------------------
1. Вы сейчас в интернете
2. Вы на сайте Friends.kz
3. Вы читаете
5. Вы не заметили что отсутствует пункт 4
6. Вы сейчас это проверили
7. Вы улыбаетесь
8. Вы хихикаете
9. Поставь себе в подпись и нас будет больше
6. snork (30 марта 2012 22:28)


25 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
А меня от казы тошнит. Фу это же кишки! Как это можно есть?
7. ___ (30 марта 2012 22:29)

qwerty
467 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
хз, я жил в кЕтае, но не жил в Дуняне, странно всё это 18
8. al-mukhit (30 марта 2012 22:37)

Аlmaty
1513 комментариев
466 публикаций
Статус: Пользователь offline
snork,

МОЛЧА! и не надо писать такое все таки вокруг тебя одни КАЗАХИ Бро. не_айс! 9


--------------------
1. Вы сейчас в интернете
2. Вы на сайте Friends.kz
3. Вы читаете
5. Вы не заметили что отсутствует пункт 4
6. Вы сейчас это проверили
7. Вы улыбаетесь
8. Вы хихикаете
9. Поставь себе в подпись и нас будет больше
9. Nosferato (30 марта 2012 22:51)

Almaty
1060 комментариев
612 публикаций
Статус: Пользователь offline
пристрастия у всех разные, что для одних деликатес, то для других не применимо.
если не рассказывать, что это и как готовится - то многие попробуют местный деликатес.


--------------------
Велик интернет, а отступать некуда - позади ФИДО.
10. mus-teni (30 марта 2012 23:24)

Северный Кавказ
89 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
О, нямка laughing
11. gufaka01 (31 марта 2012 00:44)

Almaty-Beijing
140 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
это китай детка 2


--------------------
The Matrix has you…
12. raf1354 (31 марта 2012 01:07)

Karaganda
180 комментариев
1 публикация
Статус: Пользователь offline
за 10 дней в китае я сбросил шесть кг!очень брезговал то что они жрут 20
13. NikVal (31 марта 2012 05:47)


34 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
в чём-то китайцы молодцы, но в чём-то... даже на знаю как бы это цензурно выразить 4
14. erivan (31 марта 2012 06:28)

Алмата-Тараз
74 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
не удивительно , крайне жуть-противно...так инадо им...хм полезно... 6
15. Calvados (31 марта 2012 10:34)

Город яблок
1472 комментария
4 публикации
Статус: Пользователь offline
Эта нация переживёт всех!
16. VoroH (31 марта 2012 10:49)

алматы
3272 комментария
5 публикаций
Статус: Пользователь offline
что то знакомое вроде такое уже тут было
17. А А (31 марта 2012 14:21)

Астана
1322 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
вроде как и пиво такое есть. на этикетке пасан нарисован в бочку сцыт. на счет казы не понял, когда это вдруг оно кишками стало?
18. idn (31 марта 2012 14:41)

Apple City
2889 комментариев
7 публикаций
Статус: Пользователь offline
20 Мерзкие китайцы!


--------------------
Jannah, under mother's feet ...
-------------------------
Если я не комментирую, это не значит, что я за всем не слежу...
19. 4ever (31 марта 2012 17:03)

Almaty
151 комментарий
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
Жил там. С мочей ни когда не встречал. Но вот яйца сваренные в чайе видел почти на каждом углу. Но почему то так и не рискнул их попробовать )))
20. kalabaha (31 марта 2012 18:27)

Алматы
5354 комментария
60 публикаций
Статус: Пользователь offline
Цитата: snork
Фу это же кишки! Как это можно есть?

Цитата: А А
на счет казы не понял, когда это вдруг оно кишками стало?

Всё правильно - на оболочку казы идут кишки...
Точно также как и на изготовление любой натуральной колбасы в кухне любого народа. И так было веками...
Так что snork, если будешь есть натуральную кровяную колбасу из свинины или говядины - не забудь что мясо и ингридиенты тоже забиты в кишку....
21. Vita_V (31 марта 2012 21:17)


103 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
Еще можно какашки пожарить.
22. zhan01 (1 апреля 2012 01:25)

Aksu siti
12 комментариев
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
надо было пост выкладывать 01 апреля
23. trops (1 апреля 2012 11:03)

A
591 комментарий
15 публикаций
Статус: Пользователь offline
С мочой не пробовал. Но тухлые особо приготовленные - ел. Это действительно деликатес. Вкуснятина!
(что это были тухлые яйца узнал тоько спросив у официанта из чего такая вкуснотища)
24. А А (1 апреля 2012 14:51)

Астана
1322 комментария
0 публикаций
Статус: Пользователь offline
kalabaha,

это уже способы приготовления можно в кишке можно в марлю чтоб не "разъехалось" а мне больше всего нравится холодное с хлебом луком и солью нууу ии соточку. пошел в холодильник
25. Manu (1 апреля 2012 15:13)

Aktobe
258 комментариев
4 публикации
Статус: Пользователь offline
вид отвратительный. еще и лопнутые. моча это сплошные гармоны а после варки могут нанести вред организму. гадость 20
26. Gustav (1 апреля 2012 21:32)

Europe
1234 комментария
12 публикаций
Статус: Пользователь offline
Цитата: snork
А меня от казы тошнит. Фу это же кишки! Как это можно есть?


а меня от свинины тошнит. фу это же грязное животное, способное жрать себе подобных и нечистоты.

яйцо мальчика?! не, не слышал!

осталось рис с человеческим калом смешать и меню в сборе.


--------------------
"Дипломатия есть искусство обуздывать силу" - Генри Киссинджер
27. moonka (2 апреля 2012 11:23)

Актау
961 комментарий
31 публикация
Статус: Пользователь offline
У каждого наверно свои тараканы 7


--------------------
«Самые главные вещи на Земле - это не вещи»
28. Indigo7 (30 мая 2012 23:52)


8 комментариев
1 публикация
Статус: Пользователь offline
Моча это ведь отход организма... Ну как она в чем-то поможет? Ну китайцы, ну китайцы... Они и вправду всех переживут - будут есть все, что имеется под рукой :)


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Пользователь





Последние комментарии
Лучшие новости
Лучшие комментаторы
=FoX= - 1563
asics - 1272
kalabaha - 1088
гевюрцтраминер - 729
урюк - 682
AZIMUT - 641
Umbrae - 609
CrispFrost - 609
рыбка - 577
Calvados - 554

Copyright 2005 - 2015, Hawk. ICQ : 277406, Email : hudson_hawk2k@mail.ru
При копировании материалов с сайта ссылка на нас обязательна!